Dozenten
Gisela Michel M.A. (Bonn). Die Archäologin und Ägyptologin ist seit 2002 museumspädagogisch für verschiedene Museen tätig. Ihr besonderes Interesse gilt der Rekonstruktion römischer und provinzialrömischer Gewänder und Haartrachten, der antiken Körperpflege sowie der Malerei der Antike.
Leif Gerrit Schnoor (Lübeck). Der gelernte Braumeister arbeitet zur Zeit in einer dänischen Spezialitätenbrauerei bei Kopenhagen. Als begeisterter Hobbyhistoriker beschäftigt er sich experimentell mit der Rekonstruktion historischer Bierbraurezepturen und gibt seit Jahren vielerorts seine theoretischen und praktischen Erfahrungen in Kursen und Seminaren weiter.

